
ENZYFOR É um produto indicado para o preparo de alimentos, como bebidas, alimentos proteicos e alimentos lácteos.
? Possui enzimas digestivas para o preparo de alimentos.
? Contém mix de enzimas: protease, lactase, lipase, bromelina e amilase;
? Formato sachê.
RECOMENDAÇÃO DE USO
Na preparação de 1.000mL de leite ou derivados adicionar um sachê, agitar por 3 minutos e deixar em repouso por 15 minutos a temperatura ambiente, na sequência aquecer até a fervura (>80°C) e retorne a temperatura ideal para consumo. Este produto deve ser destinado para o preparo de alimentos.