A vitamina C atua como importante antioxidante, protegendo diversos tecidos e moléculas do corpo e deve estar presente em sua nutrição ou suplementação diária para que a imunidade possa funcionar adequadamente. Segundo inúmeros estudos, a vitamina C pode prevenir infecções respiratórias, atenuar os sintomas e diminuir a duração da infecção. Além disso, ajuda a construir e reparar tecidos, por ser matéria-prima indispensável para a síntese do colágeno.